Zweigeltebe

Detailní popis produktu

Zweigeltebe je Rakouská odrůda modrých hroznů vyšlechtěná v roce 1922 z odrůdy Svatovavřinecké a Frankovka.

Zweigltrebe se na území české republiky pěstuje od druhé poloviny 60. let. I když v posledních letech o tuto odrůdu není tak velký zájem, víno si rozhodně své místo ve vaší vinotéce zaslouží.

Vinice není náročná na polohu tratě a na složení půdy. Nejvíce jí však vyhovují výživné půdu s dostatečným množstvím vody.

Zweigeltrebe se vyznačuje svoji velice výraznou ovocnou vůní a chutí.

Nejčastěji se ve vůni objevují třešně, višně a švestky. Chuť tohoto vína je ovocná s tóny již zmíněných třešní a višní, najdeme zde však také chutě lesního ovoce.

Víno z odrůdy zweigeltrebe chce při zrání svůj čas, v mladých vínech se můžou objevit hrubší a drsné nevyvážené chutě a vůně. Proto necháváme náš zweigeltrebe vždy minimálně rok vyzrávat v sudech.

Tratě zweigeltrebe máme umístěné na velmi kvalitní půdě plné živin, tím dochází až k nežádoucímu nasazení velkého množství hroznů na jednotlivou rostlinu.

Při nasazení hroznů zajišťujeme dostatečné protrhání hroznů na požadované množství a tím dochází k velmi dobrému vyzrávání hroznu. Ve vínech se po správném vyzrání objevují požadované ovocné chutě a vůně.